金记清真小磨麻油厂

    “小磨香油以芝麻为之，香腻有味”。小磨香油枣红透明、清澈莹亮、香味浓郁、油质醇正。用它凉调素食、芳馨扑鼻 、色鲜味美。看去“似荤非荤，非荤实素”热烹荤菜、浓而不腻、回味醇厚、齿颊留香、余感袅袅，是油中精品。
金记牌清真麻油是采用传统的石磨工艺研磨后，再用以水代油法萃取而成，它与机榨出的香油有着明显的不同生产工艺，其原理是根据油料非油物质对油与水的亲和力不同，以及油水的比重不同而将油分离出来，油与石磨研磨过程中不易起热，有效保护芝麻中的营养成份和天然芳香。
小磨麻油固有的气味和滋味，无异味，用于烹制菜肴，香气四溢，大大有助于提高食欲，是理想的烹饪佳品。

金记牌清真麻油厂专业生产小磨麻油，所生产的“金记牌”小磨麻油系选用优质芝麻为原料，采用符合国家标准的水代法进行生产。经筛选、漂洗、炒子、精筛、研磨、加水、撇油等工序精制而成，产品清泽透明、香味纯正，畅销全国各地，深受广大消费者的欢迎，采用水代法生产的“金记牌”小磨麻油有小磨麻油固有的气味和滋味，无异味，用于烹制菜肴，香气四溢，大大有助于提高食欲，是理想的烹饪佳品。芝麻油素有油中之王的美誉，其化学成份以不饱和脂肪酸为主，特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸是人体不能合成而又必需的脂肪酸，可抑制人体血液中胆固醇的增加。所以经常食用芝麻油有益于预防冠心病、高血压、糖尿病和肥胖症等疾病；此外芝麻成分中的铁、钙对人体的生理功能也很重要，是高营养的食用油。