公司简介
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年。专业从事蛋白酶及复合酶制剂的研制、生产、产品应用、工艺开发。公司酶制剂产品及各种肉类抽提物、香基香料年生产能力达到3000吨。
公司成果:
★ 国内最早生产木瓜蛋白酶。该产品开发项目被列入国家星火计划重点项目。
★ 最早使用木瓜蛋白酶应用于饼干的制作,来源于天然的酶制剂,减少了化学成分对饼干口感的影响,同时降低了面筋的筋度,使饼干疏松,提升饼面油润感及产品品质。
★ 最早应用木瓜蛋白于啤酒的澄清(啤酒澄清剂),促进蛋白质的分解,解决酒
液冷浑浊问题,延长产品货架期。
★ 最早使用木瓜蛋白酶于肉类的嫩化,“园艺牌嫩肉粉”被广州市科委鉴定为国内首创新产品,荣获国家首批“绿色食品”及广州市名优产品称号。
★ 最早使用复合蛋白酶水解鸡肉、牛肉、海鲜等动物性原料生产各种风味的肉类抽提物、香基香料,产品获得广东省和广州市科技成果奖。
★ 解决了酶解鸡粉的苦味问题,鸡粉香气更浓郁,口感更鲜美。
★ 利用复合酶解决了餐饮界加工制作难题----大肠的嫩化。
★ 复合嫩肉酶全面提升肉质感,肉嫩、味鲜美。
技术创新是我们企业发展的宗旨,合作双赢是我们市场运作的目标,广州市华琪生物科技有限公司积极与广大新老客户携手并肩,共创美好明天!
联系广州市华琪生物科技有限公司
- 联系人:柯小燕
- 电话:2084483889
- 地址:510250
- 邮件:hr-1272352@co.herostart.com
- 传真:2084412662
- 商铺:http://hr-1272352.china.herostart.com
公司档案
公司名称: | 广州市华琪生物科技有限公司 |
公司类型: | 制造商 |
所 在 地: | 广州 |
注册资本: | 未填写 |
注册年份: | |
法人代表: | 蓝德安 |
营业执照号码: | 914401841904576842 |
发证机关: | 广州市工商行政管理局从化分局 |
核准日期: | 2016-06-08 00:00:00 |
经营状态: | 存续 |
变更记录: | |
保 证 金: | 已缴纳 0.00 元 |
经营模式: | 制造商 |
经营范围: | 水解骨胶原蛋白 酶解牛骨胶原蛋白肽 酶解纯鸡肉粉 餐饮专用浓鲜纯鸡肉粉 炖鸡风味纯鸡肉粉 酶解纯牛肉粉 高蛋白鲜甜纯鸡肉粉 牛骨胶原蛋白肽原料 鸡精专用高蛋白纯骨髓蛋白粉 保健品专用纯骨胶原蛋白粉 饮料专用骨胶原蛋白粉 酶解纯猪肉粉 精制纯鸡油 木瓜蛋白酶 风味蛋白酶 饼干松化剂 饼干酶制剂 酶解纯 |
企业编号: | 1272352 |
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